Unicus^®刮表面热交换器

专利UNICUS系列是专门设计和开发的刮刮表面换热器，为那些困难的传热应用提供解决方案，如蒸发，结晶化工，食品，环境应用中产品粘度通常很高。

Unicus系列热交换器由三个主要部分组成：

• 该设计基于传统的壳管式换热器，每个内管都有刮板
• 分离室:这个空间将管壳式换热器与移动刮板棒的驱动缸分离
• 气缸：该部分提供移动刮板杆的能量。气缸可以是气动（较小的型号）或液压（更大的型号）
• 单位长6米或3米，它的备件很少（没有机械密封等）单位的设计是专利的
• 刮板的往复运动在清洗热交换表面时混合流体。内部管是光滑的，无缝，内表面良好
• 换热器使用后可排干
• 对于可能经历大型差分分量温度水平的特定应用，部件厚度和/或连接额定额度可能变化
• Unicus系列的一个关键部件是密封件，其将内管容积与分离室分开。密封件可防止产品泄漏到外部。根据应用开发了几种类型的密封件

建筑材料

根据工艺要求，Unicus可以设计和制造各种等级的管和壳材料。
材料：壳牌侧：AISI 304不锈钢;管侧：AISI 316L不锈钢
连接：贝壳侧：法兰;管侧：夹具/法兰
外观：缎面或抛光：产品侧：<0.8微米
设计条件：壳牌侧：10巴（G）/ 185°C;管侧：16巴（G）/ 185°C
刮削元件以不同的材料，如Teflon，Polysulphone，PEEK等的不同材料制造，尺寸为1200和1800或3600.PTFE和硅胶（两种FDA批准的FDA）刮擦/混合叶片。金属叶片可用于非卫生应用。

刮削元件和密封件

刮刀设计为光，高度耐化学和热更有效，从而减少了具有有效刮擦作用的重量和能量消耗。它们与硅弹簧或PEEK段相结合，以紧密地配合到管表面上。
设计温度为165°C。产品侧的设计压力为16巴，服务侧10巴。可提供更高的压力额定值，以修订材料兼容性，部件厚度和连接类型。

连接

DIN11851，ISO夹具，无菌ISO夹或产品侧的无菌凸缘和DIN11851，DIN2576法兰或服务侧的ISO夹具。可以根据需要提供其他联轴器。安装通常在SS 304滑动框架上完成。该单元可以水平或垂直安装。

为不同类型的应用开发了两种刮过的表面热交换器解决方案 - Unicus往复刮表面热交换器和单次旋转刮表面热交换器。

UNICUS可以根据应用程序具有串联或并行流配置。它可以水平或垂直工作，因为刮擦是交替的。这使得设备可以在任何流速下工作，不受任何限制，无论温度、程序或产品性质如何。产品流程可以是一个或多个流程。

• UNICUS可以根据应用程序具有串联或并行流配置。已经为不同类型的应用开发了刮削的表面热交换器解决方案
• 它可以水平或垂直工作，因为刮擦是交替的
• 产品流程可以单独或多次通过
• 持续改进使HRS热交换器在广泛的市场和应用中施加Unitus。通过增加刮刀的行程速度，我们能够大大增加传热速率。通过添加新的刮刀类型，我们适应了新产品可能存在的困难
• 可用的型号的增加使得可以为小于重要应用提供经济解决方案。从食品行业到环保工业，从生物质到蒸发应用，Unicus系列是一种强大的解决方案，其中其他类型的热交换器未能提供良好的结果

Unicus：可扩展的解决方案

Unicus系列型号可在包含一个管的版本中提供，最多可提供80个管内的型号。这允许Unicus系列模型具有0.7至100m²的传热区域。高达10m²的标准型号可用于卫生食品应用和其他工业应用，而较大的型号可根据最终使用量身定制。

设计优势

• Unicus增加了传热系数，保证了连续的传热，因为没有换热器壁的污垢
• Unicus的往复运动增加了混合水平
• 减少传热表面，因此具有较少材料的单元的成本降低
• 各种刮刀刀片可用，因此刀片可以与产品匹配
• 热交换器的设计允许卫生或工业建设
• Unicus是简单经济的维护
• 有了UNICUS，可以在外壳中放置多个产品管，使其更加紧凑

应用优势

• UNICUS热交换器工作接近零污垢。热交换器总是干净的
• 由于专利的自清洁装置，产品通道始终清洁，因此该装置在始终处于热传输的最佳条件下工作
• 由于没有浪费时间清洁热交换器，因此生产损失的急剧减少
• 热交换器是自我排水，允许全产品回收
• 紧凑长度的轴运动使用unicus具有低功耗的能量相对较低，使得运行非常有效
• Unicus最小化剪切速率并保持颗粒结构。刮刀的温和运动使系统能够与精致的产品一起使用，例如食品，含有整个水果或蔬菜片，而不会破坏产品的完整性
• 它允许温和的产品处理，因为轴每六秒移动一次，如果需要，可以进一步减慢
• 由于刮刀叶片支撑中心轴，只要需要，可以使热交换长度长，6米长的单位通常是标准化的
• 在连续烹饪应用中，UNICUS最多减少了15倍的烹饪时间，保持食物的完整性，实现家庭烹饪的味道
• Unicus从换热器墙壁上刮擦晶体
• Unicus是一个完美的终结器，它将增加产品浓度水平
• UNICUS允许连续蒸发过程，减少工业废物的体积和回收挥发性成分。UNICUS在没有CIP的情况下长时间蒸发

流程

• 加热
• 冷却
• 巴氏灭菌
• 无菌处理
• 结晶
• 环境废物流的蒸发和浓缩
• 漂白和冻结

Unicus适用于各种行业中的传热应用，并具有多种用途，包括：

• 水果：果汁浓缩物，水果制备，水果泥，切块水果，高粘度，纤维和颗粒状产品，如果汁/纤维/骰子，水果纸浆，泥浆，食品糊剂
• 饮料：咖啡提取物，果汁冷冻，果汁浓缩物，酵母 - 麦芽提取物
• 蔬菜:加工蔬菜、浓缩番茄、蔬菜丁/切片
• 即食方便食品：鸡蛋，土豆泥，番茄酱，汤，蛋黄酱，婴儿食品，敷料，涂抹，脂肪，油等准备食品
• 乳制品:芝士、酸奶、奶油、甜点、乳清、冰淇淋、炼乳、黄油、果酱、布丁混合物
• 蛋白质：内脏，肉浆，机械争吵，肉类馅，肉类，宠物食品
• 糖果:巧克力，派馅，奶油，果酱，果酱，橘子酱，糖浆，明胶，淀粉，黄油，人造黄油
• 药品和化妆品:乳液、乳霜、凝胶
• 环境浪费：废物浓度：盐水，粪肥，食物植物流出物，化学废物，溶剂回收
• 石油和脂肪，生物燃料：生物柴油的油萃取，生物质预处理，热水解，发酵，消化浓度
• 化学物质:石油化工、溶剂、精细化学品